Τσάνταλης Έμμετρος Λόγος Ροζέ 750ml

Το Τσάνταλης Έμμετρος Λόγος Ροζέ είναι ένα ροζέ κρασί που αποτελεί μια κομψή εκδοχή του ροζέ κρασιού και αυτό φαίνεται από την ετικέτα του κιόλας. Με εξίσου κομψό και εκλεπτυσμένο περιεχόμενο. Ένα δροσιστικό κρασί που θα σας ικανοποιήσει, εκτός των άλλων, και με την τέλεια σχέση τιμής και ποιότητας που έχει.

Χαρακτήρας: Διακριτικό ροζέ χρώμα με άρωμα από πράσινη πιπεριά, βιολέτα, μύρτιλλα, ρόδι, μπαχαρικά και φράουλα. Ξηρό με υψηλή ένταση στόμα, δροσιστική και ισορροπημένη οξύτητα. Μέτριας διάρκειας επίγευση.
Ποικιλίες: 80% Ξινόμαυρο και 20% Syrah.
Κατηγορία: Ροζέ Ξήρος Οίνος Προστατευόμενης Γεωργικής ‘Ένδειξης Μακεδονίας.
Προέλευση: Μακεδονία.
Οινοποίηση: Παραλαβή, εκραγισμός και εκχύλιση του γλεύκους για λίγες ώρες. Τα στέμφυλα διατηρούνται σε χαμηλή θερμοκρασία στους 10ο C μέχρι να βγει το ανοιχτό ροζέ χρώμα. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 16-18οC, θέλοντας έτσι να διατηρηθούν φρέσκα τα αρώματα.
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει με τεμπούρα λαχανικών και θαλασσινών.