Η εξοικείωση με τις διαφορές στα κόκκινα και λευκά κρασιά μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε καλύτερα πολλά πράγματα για το κρασί γενικότερα. Αρχικά να πούμε πως και οι δυο τύποι κρασιών παρασκευάζονται με σταφύλια που έχουν υποστεί ζύμωση. Φυσικά, τα κόκκινα κρασιά και τα λευκά κρασιά παρασκευάζονται από διαφορετικούς τύπους και μέρη του σταφυλιού, […]
Η σωστή θερμοκρασία σερβιρίσματος του Merlot μπορεί να αυξήσει την απόλαυση της γεύσης και των αρωμάτων του. Όμως ποια είναι η σωστή θερμοκρασία σερβιρίσματος του Merlot; Όπως και τα άλλα κόκκινα κρασιά, το Merlot εξελίσσει τα αρώματα του κάτω από μια θερμότερη θερμοκρασία σερβιρίσματος σε σχέση με τα λευκά κρασιά, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τις […]
Υπάρχει μια πεποίθηση ότι τα λευκά κρασιά θα πρέπει να σερβίρονται ελαφρώς δροσερά ενώ τα κόκκινα κρασιά πάντα σε θερμοκρασία δωματίου. Κάτι τέτοιο φαίνεται να έχει νόημα αλλά δεν είναι απαραιτήτως αλήθεια. Επειδή η θερμοκρασία που σερβίρετε το κρασί επηρεάζει σημαντικά τη γεύση του, η εκμάθηση μερικών βασικών οδηγιών θα ενισχύσει την απόλαυσή του. Η […]
Είστε άνω των 18 ετών;
