Κτήμα Παυλίδη Emphasis Tempranillo Ερυθρός 750ml

Το Κτήμα Παυλίδη Emphasis Tempranillo Ερυθρός είναι ένα κόκκινο κρασί εξαιρετικής ποιότητας και με μοναδική προσέγγιση στη ποικιλία. Μια ποικιλία με άφθονα αρώματα που με την 14μηνη παραμονή τους σε βαρέλι πήραν μια άλλη διάσταση.  Ιδανικό για τους λάτρεις των παλαιωμένων κόκκινων κρασιών.

Χαρακτήρας: Χρώμα έντονο ρουμπινί με ιριδισμούς, αρωματισμένο από πυκνά αρώματα μικρών φρούτων, μαρμελάδα, αποξηραμένο δαμάσκηνο και νύξεις από ξηρούς καρπούς. Γεμάτο και ελαφρά λιπαρό στόμα, δροσερή και ζωηρή οξύτητα, φίνες τανίνες. Μακρά και έντονη επίγευση.
Ποικιλία: Tempranillo
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Δράμα
Οινοποίηση: Τρύγος με το χέρι, στη βέλτιστη ωριμότητα των σταφυλιών. Παραμονή για 14-16 μήνες σε δρύινα βαρέλια, και 10 μήνες στη φιάλη
Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 10 -12 χρόνια από τον τρύγο
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με κρεατικά, κυνήγι, πικάντικες σάλτσες και κίτρινα τυριά.