Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole Pinot Noir Ερυθρός 750ml

Ένα Εκπληκτικό Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole Pinot Noir Ερυθρός

Το Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole Pinot Noir Ερυθρός είναι ένα εκπληκτικό κρασί από το Παγγαίο όρος. Οι δυο οινολόγοι και ιδιόκτητες του κτήματος, ο κ. Γεροβασιλείου και ο κ. Τσακτσαρλής μετά από πολλούς πειραματισμούς κατάφεραν να δημιουργήσουν αυτό που δεν θα αφήσει κανέναν οινόφιλο αδιάφορο. Αν προλάβει να το δοκιμάσει φυσικά καθώς υπάρχουν περιορισμένες φιάλες στην αγορά. Έχει μείνει σε δρύινα βαρέλια για έναν χρόνο. Τι θα περίμενε κάποιος από ένα Pinot Noir; Υψηλή οξύτητα σχετικά αλλά ισορροπεί αρμονικά. Αισθητή και η παραμονή του σε βαρέλι, προσδίδοντας του ένα μοναδικό άρωμα. Πολύ κόκκινο φρούτο όπως ώριμα κεράσια και φράουλα σε συνδυασμό με κανέλλα, πιπέρι και βανίλια που μένουν στην επίγευση. Η must επιλογή σας για αυτόν τον χειμώνα, σε οποιαδήποτε περίσταση!

Χαρακτήρας: Πορφυρή απόχρωση και αρωματισμένο κυρίως από μούρο, κεράσι, μπαχαρικά και βανίλια. Βελούδινες τανίνες, ωραία οξύτητα και μακρά επίγευση.
Ποικιλία: Pinot Noir
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Παγγαίο
Υψόμετρο: 380m και πάνω
Τρύγος: 2013
Παλαίωση: 5-8 χρόνια
Πρόταση σερβιρίσματος: Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι στους 15°-18°C