Το Wineoutlet έψαξε και βρήκε για σας 5+1 τρόπους που θα σας διευκολύνουν να απαντήσετε στο ερώτημα είναι το κρασί μου χαλασμένο; Το κρασί έχει αυτή την ομορφιά που μπορεί να μαγέψει με τα αρώματα και τις απεριόριστες γεύσεις που εξελίσσονται ανάλογα με την ηλικία, αλλά και τις πολυάριθμες και περίπλοκες υφές. Είναι ασφαλώς ένα […]

Η δοκιμή ενός κρασιού πολλές φορές περιγράφεται με βάση τα διάφορα χαρακτηριστικά της γεύσης του. Ένα κρασί, θα έχετε ακούσει πολλές φορές να χαρακτηρίζεται ως ξηρό, ημίγλυκο, γλυκό, με γεμάτο η ελαφρύ σώμα, με υψηλές τανίνες, με νότες δρυός, ή για κρασιά που θυμίζουν εξωτικά φρούτα. Αλλά πρίν φτάσουμε στα χαρακτηριστικά των κρασιών θα πρέπει […]

Στην αισθητηριακή αντίληψή μας για το κρασί, το χρώμα τείνει να έρχεται τρίτο κατά σειρά προτεραιότητας μετά το άρωμα και τη γεύση. Αλλά αυτό δικαιολογείται; Αν ο κόσμος του κρασιού είχε μια σημαία, αυτή θα ήταν κόκκινη, λευκή και ροζ. Άλλωστε, σε κάτι που μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε γύρω από το κρασί είναι το χρώμα […]