Το Syrah είναι μία ποικιλία με μεγάλο και πιστό κοινό. Το Γεροβασιλείου Syrah είναι ένα κρασί για όσους αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις και τα προσεγμένα και παλαιωμένα ερυθρά κρασιά.
Χαρακτήρας: Πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις. Αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μαύρου μούρου και κόκκινου πιπεριού. Πλούσιο, γεροδεμένο με στιβαρές τανίνες και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση: Η εκχύλιση και η ζύμωση διαρκούν 20 μέρες, ενώ ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση.
Παλαίωση: Σε καινούρια δρύινα βαρέλια σε υπόγειες κάβες 12 έως 18 μήνες. Ιδανικό για παλαίωση σε κάβα για 20 με 25 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 16-18 °C. Συνίσταται η χρήση γυάλινης καράφας για τουλάχιστον 30′ πριν την κατανάλωση. Ταιριάζει με κυνήγι, κόκκινα κρεατικά και σκληρά τυριά.

Σκούρας Ακρες Λευκός 750ml
Samos Vin Doux 750ml
Johnnie Walker White Game Of Thrones Ουίσκι 700ml
Οινοποιείο Θυμιόπουλος Γη και Ουρανός Ερυθρός 750ml 















Αντώνης Νικ –
Πολυ καλο
Geohatzi –
ίσως το καλύτερο syrah!Ενδείκνυται για μακρά παλαίωση!